Quando nel 1957 Maria e Josef Falkensteiner inaugurarono una pensioncina in Val Pusteria (Alto Adige), nessuno avrebbe immaginato che avrebbero dato vita a un gruppo alberghiero di fama internazionale. In poco più di 50 anni, da un piccolo hotel a conduzione familiare è nato un gruppo di successo con oltre 1.700 collaboratori distribuiti in 28 hotel e 4 residence. Qual è la formula vincente che ha permesso tutto questo?

Noi di Falkensteiner crediamo che le chiavi del successo siano due: l’ospitalità dettata dal cuore e il fascino particolare delle nostre location! Sono questi i segreti che dal 1957 fanno sì che i nostri ospiti si sentano a casa lontano da casa. Welcome Home!

L’azienda e le risorse umane

La nostra cultura di “Welcome home!” la applichiamo non solo ai nostri ospiti, ma anche al comportamento che riserviamo ai nostri dipendenti. Siamo un´azienda di famiglia in continua crescita che mette in evidenza la singola persona. Siamo un team dinamico e coraggioso in cui sono importanti i valori della tradizione e la famiglia.

NOI TI OFFRIAMO:

All-Inclusive Onboarding in fase iniziale per essere introdotti al lavoro in modo graduale
Possibilità di carriera e di sviluppo in un gruppo alberghiero in crescita
Possibilità di partecipare alle decisioni in un ambiente di lavoro dinamico
Numerose possibilità di perfezionamento e aggiornamento nella nostra Falkensteiner Academy e nella nostra accademia per manager
Goditi le vacanze nei migliori hotel, cioè da noi, a condizioni vantaggiose

Profili ricercati da Falkensteiner Hotels & Residences per area operativa

CONDIZIONI COMUNI A TUTTE LE OFFERTE DI LAVORO

- Periodo di assunzione: Stagionale, Estate ed Inverno.
- Luogo di lavoro: Italia, strutture appartenenti alla catena.
- Disponibilità di alloggio: Si
- Altro: Vitto incluso.

AREA OPERATIVA – CUCINA

CHEF CUCINA

Mansioni. Coordinare e gestire la brigata di cucina seguendo le procedure aziendali
Esperienza. Esperienza pregressa richiesta.
Lingue. non richiesto

CAPO PARTITA

Mansioni. Responsabile di un specifico settore della cucina: si occupa delle derrate alimentari e dell’allestimento e pulizia del proprio spazio lavorativo.
Nello svolgere le sue mansioni si serve dell’aiuto di un commis de cuisine.
Esperienza. Almeno qualche anno in ruolo analogo, in strutture di pari livello.
Lingue. Non specificato.

COMMIS CUCINA

Mansioni. Si occupa della preparazione degli alimenti; Ha il compito di tenere sempre pulite e in ordine le attrezzature di lavoro; Preparazione della mise en place.
Esperienza. Valutiamo sia professionisti che risorse junior da inserire tramite Stage retribuito oppure apprendistato.
Lingue. non richiesto

PASTICCIERE

Mansioni. Preparazione di dolci per colazioni e per buffet.
Esperienza. Esperienza pregressa richiesta.
Lingue. non richiesto

AREA OPERATIVA – FRONT OFFICE & RESERVATION

CAPO RICEVIMENTO

Mansioni. Coordinare e gestire il team di ricevimento, seguire le procedure aziendali interfacciandosi con la sede amministrativa, pianificare e coordinare tutte le attività di front e back office.
Esperienza. Esperienza pregressa richiesta.
Lingue. Buona conoscenza della lingua inglese, gradita conoscenza lingua tedesca

RECEPTIONIST

Mansioni. Dovrà occuparsi dell’ accoglienza dei clienti, della gestione delle procedure di check-in e check-out, dell’emissione dei conti e dell’assistenza ed informazione per gli ospiti.
Esperienza. Valutiamo sia professionisti che risorse junior da inserire tramite Stage retribuito oppure apprendistato.
Lingue. Buona conoscenza della lingua inglese, gradita conoscenza lingua tedesca

AREA OPERATIVA – RISTORANTE e BAR

BARISTA

Mansioni. Servizio caffetteria e cocktail con servizio open bar e vendita extra di alcolici al bicchiere/bottiglia.
Esperienza. Esperienza pregressa richiesta.
Lingue. buona conoscenza lingua inglese

BARMAN

Mansioni. Coordinare e gestire il team del reparto bar seguendo le procedure aziendali
Esperienza. Esperienza pregressa richiesta.
Lingue. buona conoscenza lingua inglese

MAITRE

Mansioni. Coordinare e gestire il team del reparto sala seguendo le procedure aziendali.
Esperienza. Esperienza pregressa richiesta.
Lingue. Buona conoscenza della lingua inglese, gradita conoscenza lingua tedesca

CHEF DE RANG

Mansioni. Si occupa del servizio al tavolo e dell’allestimento del proprio spazio lavorativo.Mantiene i rapporti con i clienti.
Esperienza. Esperienza pregressa richiesta.
Lingue. buona conoscenza lingua inglese

CAMERIERE SALA

Mansioni. Si occupa del servizio al tavolo e dell’allestimento del proprio spazio lavorativo.Mantiene i rapporti con i clienti.
Esperienza. Esperienza pregressa richiesta.
Lingue. buona conoscenza lingua inglese

AREA OPERATIVA – MANAGEMENT

BAR MANAGER

Mansioni. Gestione del responsabile bar. Controllo e coordinamento con gli altri dipartimenti.
Esperienza. Comprovata esprienza in strutture di pari categoria.
Lingue. Inglese buono. Gradita conoscenza di altre lingue straniere.

AREA OPERATIVA – SERVIZI VARI

ESTETISTA e MASSAGGIATORE

Mansioni. Assicurare la corretta esecuzione di tutti i trattamenti estetici in cabina garantendo la piena soddisfazione dei clienti e la massima qualità del servizio in conformità con gli standard.
Esperienza. Almeno 2 anni in posizione analoga.
Lingue. Perfetta padronanza e delle lingue italiano, inglese e di almeno un’altra lingua straniera, sia scritta che parlata.

GOVERNANTE

Mansioni. Coordinare e gestire il team del reparto housekeeping seguendo le procedure aziendali.
Esperienza. Esperienza pregressa richiesta.
Lingue. Preferibile conoscenza lingua inglese

CAMERIERA PIANI

Mansioni. Coordinata dalla governante, si occupa della pulizia , l’igene e l’ordine delle camere e delle aree comuni e dei servizi al piano dell’ hotel. Controlla e riassetta la camera, procvvede al cambio della biancheria, riordina al meglio gli effeti personali del cliente.
Esperienza. Esperienza pregressa richiesta.
Lingue. Preferibile conoscenza lingua inglese

MANUTENTORE

Mansioni. Monitoraggio e riparazione di tutti gli impianti presenti nella struttura
Esperienza. Esperienza pregressa richiesta.
Lingue. Preferibile conoscenza lingua inglese